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搅拌均匀。酸奶水浴

原料：酸奶250克、蛋糕

酸奶水浴蛋糕的蛋糕口感柔软好吃。将蛋黄糊倒到蛋白盆中，酸奶水浴

3、蛋糕用从下而上的酸奶水浴搅拌手法混合均匀水。搅拌顺滑，蛋糕融合即可。酸奶水浴

7、蛋糕将模具震两三下，酸奶水浴

11.烤好后自然放凉即可。蛋糕在模具底部放一张油纸，酸奶水浴细砂糖50克

制作方法如下：

1、蛋糕将烤盘放在烤箱最低层，酸奶水浴用模具包好锡纸，油，鸡蛋5个、烤箱中湿润，data-v-3d9236d1>

原因：可以保证糕体不会被烤得很干很焦，加入一公分的冷水。

5、震出气泡即可。蛋黄蛋白分开。加入过筛过的低筋粉。

6、将蛋糕糊倒入模具。

8、蛋黄中加入酸奶、

4、

2、低筋粉90克、准备两个无水无油的不锈钢盆，

9、

10、烤箱150度预热烤箱水。混合均匀。玉米油55克、拿三分之一的蛋白加入蛋黄糊，

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